在新加坡，除了那些購物商場和超市，這座小島上還有很多老式的菜市場每天充斥著各種熱鬧的聲音和景象。下文，永銘國際帶您一起來新加坡最為著名的小印度竹腳濕巴剎采購一番吧！

 

 

 

為什么叫做“濕”巴剎，其實并不難理解，到處都是新鮮的魚，肉類和堆積在攤位上的各種農(nóng)副產(chǎn)品，這些味道和各種來自咖喱、藥草和其他香料的氣味交織在一起，在這里采購很容易弄濕雙腳和雙手。老一輩口中的“竹腳”，其實就是今日小印度的源頭。

 

小印度原本是殖民地時代的一個分區(qū)，在英國的種族隔離政策下，作為印度移民的居住區(qū)。多年前，大批印度外勞涌入，小印度更加逢勃，尤其是周末與星期天，在印度歌樂飄揚的氛圍中，讓人有置身印度之感。

 

 

竹腳的原名馬來文是Kandang Kerbau(簡稱KK，意為水牛圍欄)，現(xiàn)今的竹腳中心是小印度的重要地標(biāo)，可以跟后來崛起的慕斯達(dá)法商場相提并論，竹腳是好幾代人的共同回憶。

 

這個商場就如新加坡一樣，吸引著世界各國的文化蘊含其中，這里有越南宣紙，印度咖喱粉和泰國芒果等等。和亞洲大多數(shù)的菜市場一樣，小印度竹腳巴剎的早上是最忙碌的時候。這個龐大的兩層建筑中有眾多商販出售包括蔬菜，水果，肉類，甚至成分不甚明確的各種民族食品。每個周末來自全國各種族的人們都來到這里采購一整個星期的食材。

 

 

小印度的竹腳巴剎為附近的居民穩(wěn)定供應(yīng)新鮮的羊肉，這里有很多的售賣牛羊肉的商販，不像雜貨店只出售200g裝的肉類，在這里你要多少都沒問題。除了低廉的價格，巴剎內(nèi)的很多攤位都提供這種宰殺和徒步送貨的服務(wù)，無需額外費用。

 

 

推薦購買：用于BBQ的牛羊肉，涮火鍋的雪花牛肉片，新鮮老虎蝦，魚鰓血紅的各種魚類，雞肉。如果您想吃那種肥瘦相間的東北烤串，可以跟攤主買羊腿肉，這是整只羊身上最肥的部分，可以選擇讓他們幫忙改刀，回家腌制過后再切成小塊用簽子串起來。另外羊排也是非常不錯的選擇，都是根據(jù)個人喜好的大小現(xiàn)剁現(xiàn)賣的。如果想在家里舉辦一次次美味的BBQ聚會，這里新鮮、多樣的食材一定可以滿足您的需求。